糖質制限★朝★エッグスラットとパンケーキ
ままみママ★ @cook_40156421
写真の盛り付けで糖質6〜7gです。甘くないのでパンケーキというよりはパンって感じです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので。
糖質制限★朝★エッグスラットとパンケーキ
写真の盛り付けで糖質6〜7gです。甘くないのでパンケーキというよりはパンって感じです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので。
作り方
- 1
★の材料を全部入れて混ぜる。
-
- 2
テフロン加工のフライパンで普通のパンケーキみたいに焼く。
-
- 3
次に★の材料を全部いれてよく混ぜて、マッシュポテトもどきを作り、ココットやジャーに入れておく。
- 4
ポーチドエッグは、大きめのマグカップに卵を割り入れ、卵にちゃんとかぶるくらいの湯をそっと入れる。
- 5
そのままレンジで50秒〜1分チンすると簡単に出来る。できたらココットに移す。
- 6
最後に♪の材料でソース作り。バターを完全に溶かし、卵黄とよく混ぜて、レモンを入れて混ぜる。
- 7
最後にソースをかけて、出来あがり。葉野菜と糖質ゼロウインナーなどと一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
パンケーキにもっと甘味料を入れてもよさそうです。
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