モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ
HiroMK @cook_40109883
モカの香りがふわっとする甘い万人うけのパウンドケーキです＾＾ハンドミキサーでやってしまうので粉をふるう必要もないです＾＾
このレシピの生い立ち
モカパウダーを手に入れたのでいつものパウンドケーキを少しアレンジしてみました。
モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ
モカの香りがふわっとする甘い万人うけのパウンドケーキです＾＾ハンドミキサーでやってしまうので粉をふるう必要もないです＾＾
このレシピの生い立ち
モカパウダーを手に入れたのでいつものパウンドケーキを少しアレンジしてみました。
作り方
- 1
パウンドケーキ型にバターを塗るかクッキングシートをしいておく
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- 2
★をすべてまぜてモカココア液を作っておく
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- 3
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をハンドミキサーで混ぜる。（粉はふるわなくていいです。）
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- 4
バターを小さく切り分けて、さらにハンドミキサーで混ぜる。
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- 5
卵とバニラエッセンスも加えて混ぜる。
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- 6
半分にわける
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- 7
片方に２で作った液を混ぜ入れる
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- 8
適当に交互に型に入れていって最後におはし一本でくるくるくる～っと
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- 9
170度に余熱したオーブンで40分位焼く
-
- 10
焼ける２０～１５分手前にナイフで真ん中に切れ込みを入れておくと、きれいに割れます＾＾
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- 11
竹串をさしてチェック
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コツ・ポイント
モカパウダーなしでもおいしいです♥見栄えがするのでプレゼントにぴったりですね＾＾
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