蕎麦つゆ⌘手づくり配合⁂

HAREL
HAREL @cook_40054656

市販の麺つゆがなくてもこれで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
麺つゆを買わないので、自分のレシピでしっかり備忘録としておきます。

蕎麦つゆ⌘手づくり配合⁂

市販の麺つゆがなくてもこれで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
麺つゆを買わないので、自分のレシピでしっかり備忘録としておきます。

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材料

5人分くらい
  1. 水 お好みの濃さで! 150〜300cc
  2. 白だし 30cc
  3. 100cc
  4. 醤油 70cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 50cc

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて軽く煮たせれば完成です!

コツ・ポイント

関東風です。関西風にするなら薄口醤油を使ってください。

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ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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