コツ・ポイント
関東風です。関西風にするなら薄口醤油を使ってください。
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市販の麺つゆがなくてもこれで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
麺つゆを買わないので、自分のレシピでしっかり備忘録としておきます。
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