レンジ活用＊ひじき煮風お豆のサラダ＊
くるみの木☆ @cook_40127936
＊レンジで簡単ひじき煮風＊
お豆たっぷり♫人参シャキシャキ♫
食べ応え満足なサラダです✨
このレシピの生い立ち
さっぱりサラダ感覚のもう一品の為に作りました♫
ひじき煮もレンジを使えば簡単楽ちんです(^^)
レンジ活用＊ひじき煮風お豆のサラダ＊
＊レンジで簡単ひじき煮風＊
お豆たっぷり♫人参シャキシャキ♫
食べ応え満足なサラダです✨
このレシピの生い立ち
さっぱりサラダ感覚のもう一品の為に作りました♫
ひじき煮もレンジを使えば簡単楽ちんです(^^)
作り方
- 1
下準備…
＊ひじきはもどして水気を切ります
＊人参は小さめの細切り・さっと湯通し→水気を切ります
＊枝豆は剥きます -
- 2
＊水気を切ったひじきを耐熱容器に入れる
＊みりん・醤油を加える
＊ラップなしでレンジ50秒〜1分加熱
＊粗熱を取る -
- 3
ボウルに大豆・枝豆・水気を切った人参を入れて合わせる
-
- 4
ひじきの粗熱が取れたら、スプーンなどですくって③のボウルへ入れ合わせる
- 5
最後に○の材料を加えたら完成です♫
-
コツ・ポイント
＊ひじきは急ぎの場合お湯に浸けると時短で戻ります
＊ひじきは煮汁ごと加えても大丈夫です→この場合は味が濃くなるので、中華ダシの量は調整して下さい♫
＊少し冷蔵庫で冷やすと味が染みてさらに美味しい♫
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