冷凍可!離乳食にふわふわえびだんご

sonchorn
sonchorn @cook_40121527

初めてのえびチャレンジに!ふわふわでスープ、おかず色々アレンジできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘のえびデビューに、鶏団子のレシピを応用して作ってみたらパクパク食べてくれたので覚書です(`・ω・´)

冷凍可!離乳食にふわふわえびだんご

初めてのえびチャレンジに!ふわふわでスープ、おかず色々アレンジできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘のえびデビューに、鶏団子のレシピを応用して作ってみたらパクパク食べてくれたので覚書です(`・ω・´)

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材料

  1. むきえび 100g
  2. 豆腐(水切り不要) 50g
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    材料を全部合わせてまぜまぜ。ジップロックでモミモミすれば洗い物も減らせます!

  2. 2

    鍋に分量外のお湯をわかし、1をこどもの一口大に落としていく。(柔らかいので成形するより落とす方が楽です…)

  3. 3

    ぷかぷか浮いてきたらできあがり♪ヽ( ´ ▽ ` )/

  4. 4

    ※冷凍する場合はくっつくので1回分ずつにまとめて凍らせるのがオススメです(`・ω・´)

コツ・ポイント

茹ですぎるとドロドロになってくるので早めに引き上げてください(`・ω・´)=3=3

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sonchorn
sonchorn @cook_40121527
に公開
カンガルー大好き九州人(・ω・)いつの間にやらなんちゃってワーキングマザーの仲間入り!食べるの大好きな家族の胃袋をおいしいごはんで満たすべく、ただいまお料理修行中!(・∀・)大人1人分もぺろりの5歳児&テーブルから食べ物がなくなるまで食べ続ける2歳児と格闘の毎日(`・ω・´)
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