鶏ひき肉で簡単♪つくね♪お弁当にも!

さきッチョ @cook_40044312
安い鶏ひき肉をおいしいおかずに大変身!
たくさん作って冷凍しておけばお弁当にも使えて便利♪
このレシピの生い立ち
安い鶏ひき肉を買ってきたのでつくってみました。
鶏ひき肉で簡単♪つくね♪お弁当にも!
安い鶏ひき肉をおいしいおかずに大変身!
たくさん作って冷凍しておけばお弁当にも使えて便利♪
このレシピの生い立ち
安い鶏ひき肉を買ってきたのでつくってみました。
作り方
- 1
ボールにひき肉・ねぎ・片栗粉・塩を入れよく捏ねる。(粘りがでるまで)
- 2
お好きな大きさ・形に成型する。
- 3
フライパンにごま油を引き、両面に焼き色をつける。
- 4
火が通ったら先に、お酒を振りいれて残りの■をすべて入れ、煮つめる。
- 5
水切りをした豆腐(50g)を加えてもふんわりしておいしいです。(11.7.5追加)余ってたので入れてみたら美味しかった
コツ・ポイント
コツはよく捏ねること!白っぽくなるまで捏ねて下さい。
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