タベラポテサラ【オレンジ色の憎いじゃが】
美味しくなる呪文タベラポテサラ！
日本語に訳せば「食べるラー油inポテトサラダ」（笑）。
このレシピの生い立ち
miraandleoさんの「アメリカのタラゴン入りマッシュポテト」（888424）にインスパイアされました。ありがとう！
そして「味噌バラナスピー【食べるラー油で】」（1192729）に続く、呪文シリーズ第2段！（いつの間にシリーズ？笑）
タベラポテサラ【オレンジ色の憎いじゃが】
美味しくなる呪文タベラポテサラ！
日本語に訳せば「食べるラー油inポテトサラダ」（笑）。
このレシピの生い立ち
miraandleoさんの「アメリカのタラゴン入りマッシュポテト」（888424）にインスパイアされました。ありがとう！
そして「味噌バラナスピー【食べるラー油で】」（1192729）に続く、呪文シリーズ第2段！（いつの間にシリーズ？笑）
作り方
- 1
じゃがいもは皮のまま茹でるか、ラップにくるんで電子レンジで加熱する（コツ参照）。
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- 2
流水にさらして皮をむき、マッシュする（フォークだと簡単です）。
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- 3
ヨーグルトを少しずつ足して、好みの柔らかさにする。☆の調味料を入れ（コツ参照）、味見しながら自分の好みの味にする。完成！
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- 4
トップ写真は枝豆も入れています。入れなくても美味しいです。食べラーの中のガーリックやたまねぎなどの風味＆食感がGOOD♪
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- 5
海苔はお好みで添えてください。添える場合、ポテトをくるんで食べるのがお勧めです。
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- 6
今回使った食べるラー油。でもどんな「食べラー」でも、基本的には大丈夫だと思います（確たる証拠はないけど。苦笑）。
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- 7
miraandleoさんの「アメリカのタラゴン入りマッシュポテト」（888424）をパク･･いえ、参考にしました！感謝！
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- 8
ちなみにmiraandleoさんのレシピではヨーグルトでなく牛乳を加えます。牛乳+食べラーだとよりボリューム感が出ます。
- 9
姉妹レシピ①は「ミソバラナスピー【食べるラー油で】」（ID18258915）。
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- 10
姉妹レシピ②は「オー・バタ・ベラパン」（ID18634628）。
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コツ・ポイント
ヨーグルトの酸味でラー油のこってり感が和らぎます♪
行程１。電子レンジの場合、濡れたじゃがいもを皮ごとキッチンペーパーでくるみ、さらにラップで包み、加熱６分（５００ワット、じゃがいも２個）。時間はワット数などに応じて加減してください。
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