餃子の皮でクリスマスカラーのミニキッシュ
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餃子の皮を使ってミニサイズに焼き上げたキッシュです。食べやすいサイズなので、クリスマスのおつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
クリスマス用にミニキッシュをアレンジしました。
餃子の皮でクリスマスカラーのミニキッシュ
餃子の皮を使ってミニサイズに焼き上げたキッシュです。食べやすいサイズなので、クリスマスのおつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
クリスマス用にミニキッシュをアレンジしました。
作り方
- 1
オーブンを200度に温めておきます。
- 2
パプリカは細切りに。玉ねぎは薄くスライス。ほうれん草も細かめにカットしておきます。
-
- 3
パプリカは細切りにして、ベーコンと一緒に炒めておきます。
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- 4
玉ねぎとほうれん草も塩コショウして軽く炒めておきます。
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- 5
ボウルに卵液の材料、（生クリーム、卵、胡椒、チーズ）を入れ、混ぜ合わせます。
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- 6
マフィン型に餃子の皮をいれていきます。
-
- 7
卵液を7分目ぐらいまで入れ、具材を緑と赤に分けていれます。赤には半分にカットしたミニトマトも加えます。
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- 8
200度のオーブンで20～30分焼いて完成です。焼き色が付きすぎるようなら途中アルミホイルをかぶせて下さい。
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- 9
リースになるように並べても可愛いです。持ち寄りのパーティーにもどうぞ。
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- 10
マフィン型と餃子の皮で ミニキッシュはこちら
ID:18188340 -
コツ・ポイント
焼き上がりは竹串を刺して、卵液がつかなければOKです。ミニサイズなので、通常のキッシュより短時間で焼きあがります。
餃子の皮を使うので、通常のキッシュよりヘルシーで簡単。入れる具材の量によって仕上がる数は変わります。
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ラブダブ -
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