ホワイトソースで煮込みハンバーグ
yukojyo @cook_40100733
煮込みハンバーグといえば、いつもトマトソースなので、違う味を作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛乳がたくさんあったのでホワイトソースを作ってみました。
ホワイトソースで煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグといえば、いつもトマトソースなので、違う味を作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛乳がたくさんあったのでホワイトソースを作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒め、ボールに移しパン粉、塩コショウ、コンソメを入れ混ぜ冷ましておく。
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- 2
卵、ひき肉を入れよく混ぜ、8個に分けて丸め、空気を抜きながら形を整え焼き、ハンバーグを取り出す。
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- 3
そのままそこにホワイトソースの材料を全部入れ、弱火でトロミがつくまで混ぜ、ピザ用チーズも入れる。
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- 4
ハンバーグをフライパンに戻し弱火で煮込み、出来上がり。
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コツ・ポイント
牛乳でトロミを調節してください。
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ホワイトソース＊煮込みハンバーグ ホワイトソース＊煮込みハンバーグ
たっぷりのホワイトソースで、ハンバーグも冷めにくく熱々♪ホワイトソースまでペロリで、美味しかったです( *´艸｀)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18435774
