実はとっても簡単♬レンコンのきんぴら
ミナいちご @cook_40067462
甘辛くてご飯に合う和食をフライパンでササッと☆
おつまみや、お弁当のおかずにも♡
話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
レンコンで定番のきんぴらを作ってみたくて☆
実はとっても簡単♬レンコンのきんぴら
甘辛くてご飯に合う和食をフライパンでササッと☆
おつまみや、お弁当のおかずにも♡
話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
レンコンで定番のきんぴらを作ってみたくて☆
作り方
- 1
レンコンは1ミリ位の厚さにスライスしたら、5分程水にさらして水気を切ります
-
- 2
フライパンにごま油を敷きレンコンを入れたら中火で3～4分透き通るまで炒めます
-
- 3
調味料をいれたら水分を飛ばしながら炒めて、味がなじんだら最後にゴマをからめます
-
- 4
多めに作ってカップに入れて冷凍保存してもOK☆
自然解凍で食べられるのでお弁当にも♡ -
コツ・ポイント
タネをとって手でちぎった唐辛子(1/2本位)を入れてもピリッとして美味しいです(*^^)v
辛さと煮詰め具合はお好みで調節してくださいね♬
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