ナスなのにリンゴ煮
Sugar☆eyes @cook_40115511
まるでリンゴのコンポートだわ(っ˘ڡ˘ς)♡
これでいろんなスイーツ作りましょ♪
このレシピの生い立ち
実家で大量にナスをもらったので消費するためスイーツにもならないかと考えてみました♬
ナスなのにリンゴ煮
まるでリンゴのコンポートだわ(っ˘ڡ˘ς)♡
これでいろんなスイーツ作りましょ♪
このレシピの生い立ち
実家で大量にナスをもらったので消費するためスイーツにもならないかと考えてみました♬
作り方
- 1
ナスの皮をむきサイコロ状に切って、塩水でアク抜きする。
- 2
ナスを流水で洗い水気を切って鍋にいれる。
- 3
リンゴジュースをひたひたに入れて(今回は200cc)中火にかける。
-
- 4
アクを取りながら煮詰めていく。
ナスがトロッとなってきたら砂糖を加える。 -
- 5
更に煮詰めて水分がなくなってきたら完成。
粗熱をとり消毒した瓶などに入れて保存。
-
コツ・ポイント
ナスの皮を剥く事でリンゴに近づきます。
15分程で完成するのでとても簡単♡
ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい！」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
＊＊豚のまるごとりんご煮＊＊ ＊＊豚のまるごとりんご煮＊＊
これ・・・。最高です！！！！リンゴのおかげでお肉もホロッ～ホロッ♪水を使わないソ－スはライスにかけて食べちゃうYO～～♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18442720
