簡単絶品美味しいピクルス♥キッズも大好き

RIRIMAM
RIRIMAM @cook_40142674

カンタンでおいしいピクルス。
酸っぱいのが苦手な娘も食べるのでまとめてたくさん作ります。
このレシピの生い立ち
母のレシピをベースに改良しました。

簡単絶品美味しいピクルス♥キッズも大好き

カンタンでおいしいピクルス。
酸っぱいのが苦手な娘も食べるのでまとめてたくさん作ります。
このレシピの生い立ち
母のレシピをベースに改良しました。

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材料

ジャーボトルなど2,3個分
  1. 500㏄
  2. 200㏄
  3. 砂糖 40〜50g
  4. お酢が甘めのものなら控えめに
  5. 大さじ2
  6. ローリエ 2枚
  7. ニンニク 1,2片
  8. 粒こしょう 10粒くらい
  9. サラダオイル 65㏄
  10. ★大根、ニンジン、キュウリ、ブロッコリー、プチトマト、パプリカなど

作り方

  1. 1

    ジャーボトルなど耐熱の器に野菜を詰めます。
    全て生で大丈夫。
    プチトマトにはつまようじでぷすぷす穴をあけておきます。

  2. 2

    野菜以外の材料を鍋に入れ、沸騰させて25秒。
    すぐに野菜の入ったボトルに入れます。
    熱々なので冷めるまでふたはNGです。

  3. 3

    冷めたら冷蔵庫に入れて、1晩から食べられます。
    はい、カンタン!

  4. 4

    2015.8.4
    話題入り、ありがとうございます!

  5. 5

    2016.3 人気検索1位ありがとうございます(≧∇≦)b

コツ・ポイント

熱々のピクルス液を入れることでブロッコリーも茹でられ状態に♬
写真ではインゲン入れましたが、イマイチでした…

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中学生の女の子ママです。毎日のお弁当作りを楽しくしたくて、デコ弁つくってます♪簡単でおいしい料理が大好き!
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