とうもろこしご飯
うさったん @usatan1212
とうもろこしとダシの出る芯を入れて炊いた、ほのかに甘くてシャキシャキな美味しいご飯です
是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしの美味しい季節になったので♪
とうもろこしご飯
とうもろこしとダシの出る芯を入れて炊いた、ほのかに甘くてシャキシャキな美味しいご飯です
是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしの美味しい季節になったので♪
作り方
- 1
とうもろこしの皮をむいて綺麗にします
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- 2
半分に切ります
芯が少し固いので気をつけて下さい -
- 3
包丁で芯から身をそぎ取ります
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- 4
２合分のお米を研いでいつも通りの分量の水を入れます
料理酒・塩を入れ混ぜたら、とうもろこしと芯を入れて軽く混ぜます -
- 5
そのまま炊いても良いですが、1時間ほど置いて炊きます
- 6
出来上がりです♪
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- 7
2024年cookpad plus 夏 に掲載されました
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- 8
皆さんのおかげで今回も掲載されました
どうもありがとうございます -
コツ・ポイント
切って炊くだけの簡単ご飯です
炊き上がりにバターと醤油を少し入れても美味しいです
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