大きくなり過ぎたキュウリの炒め物～♪
celestey @cook_40097030
収穫時期を逃して大きくなり過ぎたキュウリを美味しくいただく ＾０＾
このレシピの生い立ち
生で食べてもおいしくない大きなキュウリを加熱したら結構おいしかったので。
テレビで豚キムチにお味噌を入れるって見たのでお味噌も入れてみました。
大きくなり過ぎたキュウリの炒め物～♪
収穫時期を逃して大きくなり過ぎたキュウリを美味しくいただく ＾０＾
このレシピの生い立ち
生で食べてもおいしくない大きなキュウリを加熱したら結構おいしかったので。
テレビで豚キムチにお味噌を入れるって見たのでお味噌も入れてみました。
作り方
- 1
キュウリは縦半分に切った後、斜めに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、生姜、にんにくを炒める。
- 3
豚肉、キュウリも一緒に炒め、調味料で味付け。
- 4
お好みでごま油をちょっと垂らしてね。
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してね。
キムチを一緒に炒めてもおいしいです。
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少し大きくなり過ぎたキュウリを消費するために作りましたが簡単で美味しいのでワザと大きく栽培する様になりました。(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18445659
