簡単ランチ*クリームパスタ*

*はちゃん*
*はちゃん* @cook_40151176

簡単お手軽♪濃厚クリーミィパスタ(・∀・)
このレシピの生い立ち
大体で作ったら美味しく出来たので分量を計ってレシピ化しました(・∀・)

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大体で作ったら美味しく出来たので分量を計ってレシピ化しました(・∀・)

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. バター 小さじ1
  3. ベーコン 適量
  4. しめじ 適量
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 牛乳 130cc
  7. 生クリーム 大さじ2
  8. コンソメ 小さじ1/2
  9. 粉チーズ 小さじ1
  10. 薄口醤油 小さじ1/2弱
  11. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    まずはパスタを指定時間マイナス2分程茹でます。

  2. 2

    その間にフライパンにバターをひき、ベーコンとしめじを炒めます。火が通ったら小麦粉を入れ粉っぽさが無くなる迄炒めます

  3. 3

    牛乳と生クリームを少しずつ加えていき、コンソメを入れます。

  4. 4

    粉チーズも入れ、少しとろみがついてきたら醤油を入れて火を止め、パスタを絡ませて出来上がり。

  5. 5

    お好みで仕上げにブラックペッパーをちらして下さい。

コツ・ポイント

パスタはフィットチーネタイプ、ベーコンは厚切りがおすすめです☆

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