揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ
りくたんＭａｍｍｙ @cook_40161569
殿堂入り感謝♡驚くほど簡単に作れちゃう☆『冬レシピBEST100』トップページに載せて頂きました！お弁当や作り置きにも♡
このレシピの生い立ち
子どもに手作りのミートボールを食べさせたくて♪
安心で、そして簡単♪ さらにおいしく作れるレシピを考えました☆
冷凍保存ＯＫ！作り置きやお弁当にピッタリですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、パン粉と牛乳を入れて、柔らかくする。（さっと混ぜるだけでオッケー！）
- 2
①に豚ひき肉を入れて、塩こしょうをして、握りつぶすようによくまぜる。
これでミートボールのタネは完成です♪ - 3
小鍋に、☆の付いた材料を入れて煮たったら、ミートボールのタネをコロコロと丸めて入れていく（不思議と手にくっつきません♪）
- 4
煮汁が半分くらいになるまで煮詰め、ミートボールにからめる。
お鍋をくるくる回すと、ミートボールもくるくるしてくれますよ♪ - 5
火を止めて５分ほど置いておく。ソースにとろみがでてミートボールもしっとりと仕上がります☆あればパセリを散らして完成です♪
- 6
『冬レシピBEST100』のトップページに載せて頂きました！今まで作って下さった皆様のおかげです！本当にありがとう♡
- 7
※煮込んでると油がいっぱい出てきた！という方のために♡私はお鍋を傾けて上に浮いた油をすくって捨ててます♡お試し下さい♡
- 8
皆様が作って下さったおかげで、つくれぽ6000件を超えました！本当に本当にありがとうございます♡これからもよろしくね♡
コツ・ポイント
ミートボールのタネをお鍋に入れたら表面が固まるまでは触らない☆
煮崩れしないですよ♪♪
ソースは半分くらいになるまで、しっかりと煮詰めて下さい♡
そうするとトロっとミートボールにからんで美味しくなりますよ♡
お好みで合挽き肉や鶏ひき肉でも♪
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