ほっこりジャガイモ・ぜんまいの煮物
ｍａｔｃｈａｎ @cook_40102388
優しい味・・・
簡単ですぐに出来・材料費低価格
「ぜんまい」の人気検索で1位になりました。 有難うございます！
このレシピの生い立ち
お姑さんの自慢料理です
我が家では、このおかずは、人気メニューです
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このレシピの生い立ち
お姑さんの自慢料理です
我が家では、このおかずは、人気メニューです
作り方
- 1
ジャガイモを5㍉位に切りぜんまい・うす揚げは、3センチ位に切る
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- 2
フライパンに油を入れジャガイモが油になじんだら、ぜんまい・うす揚げを入れる
- 3
ジャガイモが、しんなりとしてきたら
醤油をいれて弱火で
煮る -
コツ・ポイント
ジャガイモの煮崩れを防止するために
醤油は、仕上げに入れる事と、かき混ぜる時は
木べらで混ぜるといいです
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2018.5人気検索トップ1☆ありがとうございます！ぜんまい以外にも具材が沢山入っているので食べごたえもあります♪
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