ダイエットに♡豆腐おからヨーグルトケーキ

えみえる
えみえる @cook_40149474

糖質制限ダイエットに☆
低脂肪低糖質高タンパク!
食べられる食材からケーキを作ってみました。なぜかほんのり焼き芋の味。笑
このレシピの生い立ち
炭水化物・糖質・油抜きダイエット中、食べられる食材で何かケーキが作れないかと試行錯誤。

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材料

ケーキ丸型1つ
  1. 絹豆腐 150g
  2. 生おから 100g
  3. 無脂肪ヨーグルト 250g
  4. パルスイート 30g
  5. スキムミルク 50g
  6. 粉寒天 4g
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐の水分をキッチンペーパーで拭き取り、おからと合わせてバーミックスでなめらかに。

  2. 2

    その他の材料を全て入れて、またなめらかになるまでバーミックスをガー!

  3. 3

    型にクッキングペーパーを敷き、流し込む。180度のオーブンで30〜35分焼く。

  4. 4

    焼きあがり!
    アルミホイルで軽くフタをし、乾燥を防ぎつつしばらく置いて粗熱をとる。

  5. 5

    型ごと冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり!♡
    あとはカットして好きなだけ♡

コツ・ポイント

レモン汁大さじ1を入れてもおいしいかも!
全部いっぺんに混ぜて焼くだけなので楽ちん〜〜

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レシピ作者

えみえる
えみえる @cook_40149474
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