バスタを湯掻いてザルにあげ置いておく。私はパスタを半分におってゆがきます。

ブロッコリーを買った時に一緒に湯掻いておいた芯の部分をつかいます。

キャベツは、ざく切りに。アンチョビは、あらみじんに。水菜は、適当に切ります。

トマトはさいのめに切ります。

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、みじんにんにくチューブを炒め香りがしたらブロッコリー、キャベツ、アンチョビを入れます

少し炒めたらパスタを加えて炒めます。乾燥しているようならオリーブオイルを。水菜とトマトを加えて更に炒めます。

塩コショウとボンズを回し入れて味を見て出来上がりです！