羽根つき餃子
よりみち♪ @yorimiti_jgas
お店みたいな羽根つき餃子をご自宅で!(^^)!
このレシピの生い立ち
＜よりみち2017.1月号コンロレシピ＞
お店で出てくるような羽根つき餃子にＴＲＹしました。（作：みづき）
羽根つき餃子
お店みたいな羽根つき餃子をご自宅で!(^^)!
このレシピの生い立ち
＜よりみち2017.1月号コンロレシピ＞
お店で出てくるような羽根つき餃子にＴＲＹしました。（作：みづき）
作り方
- 1
白菜はみじん切りにし、塩をもみこみ、10分置いて水気を絞ります。
- 2
ボウルに豚ひき肉と＜A＞を入れてよく混ぜ、①を加えてさらに混ぜます。
- 3
餃子を包みます。
- 4
フライパンにサラダ油(分量外)をぬり、③の餃子を並べてコンロにのせます。
-
- 5
強火で3分ほど焼いたら、水溶き小麦粉を回し入れて蓋をし、弱火で7～8分蒸し焼きにします。
-
- 6
パチパチと音がしてきたら、ごま油を回し入れます。
-
- 7
焼き上がったら、焼き色が見えるようにお皿に盛りつけ、酢じょうゆでいただきます。
コツ・ポイント
水溶き小麦粉はお湯で作るとフライパンの温度が下がらず、パリッと仕上がります。
似たレシピ
-
パリッ！うまっ！お店みたいな羽根つき餃子 パリッ！うまっ！お店みたいな羽根つき餃子
お店みたいな羽根つき餃子を家でも簡単に♪※3/13、材料・レシピ一部変更しました。(材料に豚ひき肉忘れてました>_<)
-
-
-
＊野菜たっぷり～！我が家の羽根つき餃子＊ ＊野菜たっぷり～！我が家の羽根つき餃子＊
野菜たくさんでシャキシャキ♪油を使わずに焼くのでよりヘルシー(*´艸｀)羽根も出来て、お店のみたい♪
-
-
キャベツたっぷり！ヘルシー羽根つき餃子 キャベツたっぷり！ヘルシー羽根つき餃子
お店みたいな羽根つき餃子を、おうちで作っちゃいましょう♪ お肉を少なめにしてキャベツをザクザク加えたヘルシー餃子です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18476783
