一番簡単★エビチリ

Name: 一番簡単★エビチリ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきエビ ２００ｇ; 片栗粉 大１; ごま油 大２; ★ネギ １本; ★豆板醤お好みで 家は小２／３; ★ニンニクチューブ ３ｃｍ; ★生姜チューブ ３ｃｍ; ☆水 １００ｍｌ; ☆中華あじ ２つまみ; ☆片栗粉 大１／２; ☆ケチャップ 大１．５; ☆酒 大１; ☆酢 大１; ☆オイスターソース 小１; ☆鶏ガラスープの素 小１

バカゾク @cook_40042929

れぽ300人ありがとう！家にある調味料だけであっという間にエビチリが出来ちゃいます♪お皿に残ったソースまでぺろりですよ♪
このレシピの生い立ち
うちのエビチリの味を決めたくて何度か調味料の分量を調整して作りました♪

一番簡単★エビチリ

材料

２人分

むきエビ２００ｇ
片栗粉大１
ごま油大２
★ネギ１本
★豆板醤お好みで家は小２／３
★ニンニクチューブ３ｃｍ
★生姜チューブ３ｃｍ
＜合わせ調味料＞
☆水１００ｍｌ
☆中華あじ２つまみ
☆片栗粉大１／２
☆ケチャップ大１．５
☆酒大１
☆酢大１
☆オイスターソース小１
☆鶏ガラスープの素小１

作り方

1
エビと片栗を袋に入れて振ってまぶす。ごま油で両面焼く。★も端で一緒に炒める。
2
エビの色が変わったら☆を入れて２分混ぜれば完成！

コツ・ポイント

エビを焼く時はあまりさわらないこと。

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バカゾク @cook_40042929

2009/04/08 01:17に公開

初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）

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