チキン&コーンのトマトクリームスパゲティ

きなこ333
きなこ333 @cook_40115929

簡単です。子供とのランチに♪ ソースだけを前日に作っておいてもGood(*^^)v
このレシピの生い立ち
チキンとコーンが一緒に入った缶詰を見つけたので、簡単に出来るスパゲティソースにしてみました。 ツナ缶でもいけそうかな(^^*)

チキン&コーンのトマトクリームスパゲティ

簡単です。子供とのランチに♪ ソースだけを前日に作っておいてもGood(*^^)v
このレシピの生い立ち
チキンとコーンが一緒に入った缶詰を見つけたので、簡単に出来るスパゲティソースにしてみました。 ツナ缶でもいけそうかな(^^*)

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材料

2人分
  1. チキンコーン缶 1缶
  2. ニンニク(みじん切り) 1/2片
  3. 玉ねぎ(粗みじん) 1/2個
  4. プチトマト 4~5個
  5. コンソメ 大さじ1
  6. 塩コショウ 適宜
  7. オリーブ 小さじ2
  8. コーヒーポーション生クリームでもOK) 2個
  9. セリ(無くてもOK) 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつける。香りが出てきたら玉ねぎを入れる。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたらチキンコーン缶(ノンオイルならスープもそのまま入れる)半分に切ったプチトマト、コンソメを入れる。

  3. 3

    全体に火がまわったら味見し、足りないようなら塩コショウしてコーヒーポーション(生クリームなら大さじ1位)を加えます。

  4. 4

    ソース出来上がり♪
    スパゲティをアルデンテにゆでてソースの鍋へ入れてサッと火を通したら出来上がり。盛りつけたらパセリを

コツ・ポイント

缶詰めにスープがなければ水を大さじ1~2足す。 パスタに絡めると味が薄くなるので気持ち濃い目の味付けに作る。

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きなこ333
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に公開
お手軽簡単メニューが大好きデス!お目に止まるものがあったらぜひ作ってみて下さいね(^^*)家族:夫&娘&猫2匹2009年2月:念願のホームベーカリー購入。みなさんのレシピを見せていただきいろんなパンを焼いてみたいです♪  
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