具沢山！チーズベーコン大根餅♪
RION4026 @cook_40049854
チーズがカリカリ！大根がもっちり香ばしい美味しさ♪話題入り有難う♪２０１３年２月、ノンストップで紹介されました。
このレシピの生い立ち
あまったベーコンやチーズがあったので
大根餅に入れてみました。
具沢山！チーズベーコン大根餅♪
チーズがカリカリ！大根がもっちり香ばしい美味しさ♪話題入り有難う♪２０１３年２月、ノンストップで紹介されました。
このレシピの生い立ち
あまったベーコンやチーズがあったので
大根餅に入れてみました。
作り方
- 1
溶けるチーズは細かく切り、ベーコンは２，３ｍｍに、青ねぎは小口切りにします。
-
- 2
大根は皮をむき粗くおろし水気を切ります。
-
- 3
２に１と片栗粉、塩・こしょうを入れ良く混ぜます。
-
- 4
水気が多いようであれば片栗粉を足します。
-
- 5
フライパンにごま油を熱し、４をスプーンで落としながらこんがり焼きます。
チーズが焦げやすいので注意！ -
- 6
皿に盛り出来上がり♪
コツ・ポイント
大根は水分が多いものもあります。大体水気を絞っておいて片栗粉を加えたときに
ボールを斜めにし、水分が落ちてこなければ大丈夫です。
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