根菜のごま酢サラダ✱
オダンゴガール @cook_40067558
お惣菜で買ったサラダが忘れられなくて再現してみました！
近づけたかわかりませんが、我が家の大好きなサラダになりました！
このレシピの生い立ち
お惣菜で買ったサラダの味が忘れられなくて。再現してみました！
お酢とごま油がたまりません！
根菜のごま酢サラダ✱
お惣菜で買ったサラダが忘れられなくて再現してみました！
近づけたかわかりませんが、我が家の大好きなサラダになりました！
このレシピの生い立ち
お惣菜で買ったサラダの味が忘れられなくて。再現してみました！
お酢とごま油がたまりません！
作り方
- 1
レンコンはやや薄めに、ごぼう、にんじんはささがきに。
レンコンは酢水に、ごぼうは水にさらしておきます。 - 2
水菜は5cmくらいに切り、水にさらす。
- 3
レンコン、ごぼうの水をよく切り、1分ほど茹で、冷水にさらす。
- 4
まぜておいた＊と水をきった野菜を和える。
- 5
味をみてお好みで塩コショウを。
我が家は子供が嫌がるので大人だけ後がけします。 - 6
お皿に盛りいりごまをちらして完成です。
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コツ・ポイント
半日以上置いておくと味が馴染んで更においしいです！
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