いんげんとカボッコリーのカリカリ和え
カボッコリーって？コリコリしておいしい！
このレシピの生い立ち
カボッコリー…美味しく食べられ方法はないかと…
作り方
- 1
いんげんは茹でて好きな大きさに切っておく。
カボッコリーを薄めのくし形に切る。 - 2
ちりめんじゃこを少量の油できつね色になるまで揚げる。
- 3
醤油、酢、だしの素でドレッシングを作り、茹でたいんげん、カボッコリーと和える。
- 4
上にちりめんじゃこをかけて完成。
コツ・ポイント
味見をして、味が薄い場合は醤油を足してください。醤油、酢ではなくポン酢にしても！
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