カリフラワー、ブロッコリーを固めにゆでる。

オリーブオイルにスライスしたにんにくと輪切りにした鷹の爪をいれ、熱する。

香りがうつったら、茹で上がったカリフラワーとブロッコリーを絡める。

オーブン用の皿に、薄くサラダ油（分量外）を塗る。

とろけるチーズ半量を皿に敷き、2とスライスしたスパム®商品を並べ入れる。

残りのチーズを上にのせ、180度に温めたオーブンで焼き色がつくまで10〜15分ほど焼く。