アプリでひらく作り方
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豚肩ロースは厚めに切ってはちみつを揉み込んで30分くらいおく。
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- 2
圧力鍋に1と☆を入れてあればネギの青いところをいれて加圧して20分くらい。
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- 3
蓋を外したら写真くらいまで煮詰めてそのまま煮汁の中で冷ます。脂っこいのか嫌な場合は冷まして白く固まった脂を取り除く。
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- 4
ネギも食べられますが、脂っこいので今回は捨ててしまいました(~_~;)
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コツ・ポイント
はちみつを揉み込んでおくだけでしっとり柔らかくなるのでその一手間を（＾ν＾）冷ます時は必ず煮汁の中で。取り出すとパサパサになってしまいます(･_･;加圧する時間は圧力鍋によって調節してくださいm(_ _)m
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簡単押すだけ炊飯器で豚肩ロースの角煮♪ 簡単押すだけ炊飯器で豚肩ロースの角煮♪
角煮？チャーシュー？手早く簡単に作りたかったので、下処理なしでサクッと作ったらとても美味しくなりました！タレも絶品♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496561
