すぐできる『丸ごときゅうり生春巻き』
raddish @cook_40171917
夏、畑で大量にとれるきゅうり。
きゅうりは丸かじりも美味しいけど、大好きな生春巻きの皮で巻いてみたら、超美味しかった。
このレシピの生い立ち
夏になると、畑では食べきれないほどのきゅうりがとれます。
そして大好きな生春巻きだけと、巻き込みが大変。
そんな時、きゅうりをそのまま巻いてみたら、簡単で超美味しかった。
大量消費に一役たちます。
すぐできる『丸ごときゅうり生春巻き』
夏、畑で大量にとれるきゅうり。
きゅうりは丸かじりも美味しいけど、大好きな生春巻きの皮で巻いてみたら、超美味しかった。
このレシピの生い立ち
夏になると、畑では食べきれないほどのきゅうりがとれます。
そして大好きな生春巻きだけと、巻き込みが大変。
そんな時、きゅうりをそのまま巻いてみたら、簡単で超美味しかった。
大量消費に一役たちます。
作り方
- 1
きゅうりは洗い、上下ヘタを切る。
-
- 2
生春巻きの皮をさっと水にくぐらせ、まな板の上におき、その上にきゅうりを置く。
-
- 3
手前から、クルクルとまく。
きゅうりが短い時は、途中左右も折り込み巻き上げる。 -
- 4
あっ！という間にできあがり。
ごまドレッシングとスイートチリソースなど、お好みのソースでバリバリ食べます。 -
- 5
余裕がある時は、＋ハムや生ハム、豚しゃぶ、しそやスライスチーズなどを巻くと、さらに美味しい。
ハムバージョン↑ -
- 6
超かんたんで、美味しい。
-
コツ・ポイント
具材はきゅうり以外、薄い具材を用意すれば、難しい生春巻きも、簡単に巻く事ができます。
似たレシピ
-
簡単de野菜たっぷり生春巻き♪絶品ソース 簡単de野菜たっぷり生春巻き♪絶品ソース
レタスや水菜、きゅうり、冷蔵庫にある野菜&ミニトマトやエビで、簡単生春巻き☆彡また日本人好みの絶品ソースがおいしい～☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18500114
