えのき茸で無添加なめ茸★もう店では買わん
たいのおかしら厨房 @cook_40107772
特価えのきで幸せ気分★
一晩冷蔵庫で寝かすと味が染みて更に美味～
差し上げた知人からは次のなめ茸は？と催促されます（笑
このレシピの生い立ち
えのきのパッケージのレシピに気づいたのが始まり、
でも、レシピの味が好みでなくて(瓶詰味の甘いんだが美味い～な印象が強くて…苦笑)
甘酸っぱさに再構築
添加物無しな安心の、なめ茸…
マジ美味しいですよ
えのき茸で無添加なめ茸★もう店では買わん
特価えのきで幸せ気分★
一晩冷蔵庫で寝かすと味が染みて更に美味～
差し上げた知人からは次のなめ茸は？と催促されます（笑
このレシピの生い立ち
えのきのパッケージのレシピに気づいたのが始まり、
でも、レシピの味が好みでなくて(瓶詰味の甘いんだが美味い～な印象が強くて…苦笑)
甘酸っぱさに再構築
添加物無しな安心の、なめ茸…
マジ美味しいですよ
作り方
- 1
石突きを切りとり、３～4等分に切ります。
-
- 2
鍋に入れ、酒を振り混ぜて火に掛けます。
蓋をして２分ほど蒸します。 -
- 3
しんなりしたら、他の調味料を入れて煮詰めて完成です。
-
- 4
ご飯や豆腐に乗せたり、お好みで★★
-
- 5
アレンジでパスタにあえるだけで驚きのうまさです。レシピID18610958
簡単えのきの和風パスタ★数分の時短レシピ
-
コツ・ポイント
いしづきのカスが混ざらないように
あと、その辺近くは軽く解して煮て下さい
一味や七味でピリッとさせてもまたご飯が進みます
パスタの具にしたり、素麺に絡めたり、アレンジ多彩な常備品
市販より美味が売り
何より無添加で安心
市販品ラブは甘めに〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18505478
