蒸し鶏をちょっとオシャレに。バルサミコを使ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもはポン酢ジュレを掛けて食べてましたが、バルサミコ酢を使ってみようと思ったのでバターだけで煮詰めてみました。
サッパリしたバルサミコにバターの濃厚さが結構いけるなと。