ふわんふわんのチキンナゲット♪

ヨシイツキ
ヨシイツキ @cook_40166977

豆腐を入れてかさ増し&ヘルシーに♪
ふわんふわんであっさりしているからいくらでも食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
豆腐を1パック丸々入れちゃえ~!としたところふわんふわんなチキンナゲットが出来ました♪

ふわんふわんのチキンナゲット♪

豆腐を入れてかさ増し&ヘルシーに♪
ふわんふわんであっさりしているからいくらでも食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
豆腐を1パック丸々入れちゃえ~!としたところふわんふわんなチキンナゲットが出来ました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人前
  1. 鶏胸肉 350~400グラム
  2. 豆腐 300グラム
  3. ★生姜すりおろし 10グラム
  4. ★ニンニクすりおろし 1片
  5. 片栗粉 大2
  6. 小麦粉 大2
  7. ベーキングパウダー 小1
  8. ★塩 小1
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮と余分な脂を取り除き、小さめのぶつ切りにしフードプロセッサーに
    入れねっとりするくらいまで回す。

  2. 2

    1に豆腐を入れてまた回す。

  3. 3

    鶏胸肉と豆腐が混ざったらボウルにうつし、★を入れ混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を熱しスプーンで3を投入!
    こんがりきつね色になったら出来上がり♪
    (火加減は中火くらいがいいです)

  5. 5

    お好みでケチャップをつけて下さいね♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーやミキサーがなければ包丁で細かく刻み、たたいてミンチ状になればOKです♪包丁の場合ふわんふわん感は多少半減しちゃいます。
ウチはFPがないのでミキサーでやっちゃいます(^^;

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ヨシイツキ
ヨシイツキ @cook_40166977
に公開

似たレシピ