セロリの葉❤プチエコマリネ

さとみりん
さとみりん @cook_40110118

2013/12/17 2度目の話題入りさせていただきました♡プチエコのお役に立てて本当に
嬉しいです❀アンちゃん有難う★
このレシピの生い立ち
ミッキーアンさん♡より…セロリの葉も漬けたら、美味しいと伝授して頂きました☆セロリの葉を捨てている方も多いのかも…と!?「セロリ❤マリネ」レシピID.1156921のタレを半量にして。。。漬け込みました♬♫♪ミッキーアンさん
有難う☆

セロリの葉❤プチエコマリネ

2013/12/17 2度目の話題入りさせていただきました♡プチエコのお役に立てて本当に
嬉しいです❀アンちゃん有難う★
このレシピの生い立ち
ミッキーアンさん♡より…セロリの葉も漬けたら、美味しいと伝授して頂きました☆セロリの葉を捨てている方も多いのかも…と!?「セロリ❤マリネ」レシピID.1156921のタレを半量にして。。。漬け込みました♬♫♪ミッキーアンさん
有難う☆

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材料

  1. セロリの葉 1本分
  2. オリーブオイル 大1/2
  3. ●醤油 大1/2
  4. ●酢 大1/2
  5. ●みりん 大1/2

作り方

  1. 1

    セロリの葉を沸騰したお湯で、さっと湯通し…(湯通しは短時間で)湯通しの後、水に暫くさらしてください。

  2. 2

    ●を合わせておきます。セロリの葉はしっかり水分を絞って…クッキングペーパーで水分を取ってもいいと思います。

  3. 3

    ●と一緒に漬けこんだら…出来上がりです♬浅漬けでも、美味しいですが…次の日のしっかり漬けも味が染みて♡

  4. 4

    さっと湯通しする事で、セロリのエグ味が…なくなります!

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さとみりん
さとみりん @cook_40110118
に公開
札幌市在住九州連合No.56 どさんこ応援隊NO.15「夜のアルコール消毒推進委員会&おはB ⑥号」 「ワンコ同好会」NO.38 「ツタン友の会」後援会長専属秘書「おっちょこちょいの会 」NO.95「スッピンの会」NO.8「のんびりクックの会」副会長「顔玉子カレー部員」「魔女連」白い妖精の魔女♪「酵母の会」NO.11「鯖♡同盟」NO.2広報担当
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