【ヘルシー】パウンドケーキ

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HABAメディカルF @cook_40063487

低カロリー甘味料「マービー」をご愛用いただいている埼玉県 Y.M.様からお寄せいただいたレシピです。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

【ヘルシー】パウンドケーキ

低カロリー甘味料「マービー」をご愛用いただいている埼玉県 Y.M.様からお寄せいただいたレシピです。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

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材料

約20cm*10cm/パウンド型1個分
  1. [A]無塩バター 100g
  2. [A]マービー(液状) 大さじ7杯
  3. [A] M玉3コ
  4. [A]オレンジピール 60g
  5. [A]牛乳 大さじ2杯
  6. [A]バニラエッセンス 少々
  7. [B]薄力粉 200g
  8. [B]ベーキングパウダー 小さじ1杯
  9. バター([B]パウンド型に塗るバター 適量

作り方

  1. 1

    [A:1]
    常温に戻した無塩バターとマービー(液状)をよく混ぜる。

  2. 2

    [A:2]
    1に残りの材料を加えて混ぜる。

  3. 3

    [B:1]
    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンを160度〜170度に温めておく。

  5. 5

    AにBを3回に分けて入れ、さっくりと混ぜる。

  6. 6

    パウンド型に適量のバターを塗り、1を流しいれる。
    焼くと中央が盛り上がるので、中央をくぼませる。

  7. 7

    160度〜170度のオーブンで、60分〜70分、程よいこげ色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

Y.M.様からのコメント
カロリー控えめケーキです。

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