豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りレシピ❀とろみがあるのでブロッコリーにもタレがからみます。冬におすすめのオイスターソース炒めです！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使ったおかずを考えています。
豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
❀話題入りレシピ❀とろみがあるのでブロッコリーにもタレがからみます。冬におすすめのオイスターソース炒めです！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使ったおかずを考えています。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分け、かためにゆででておく。
- 2
人参は短冊切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
- 3
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒と醤油で下味をつけ片栗粉をまぶす。
- 4
☆はよくかき混ぜておく。
- 5
フライパンに油を熱し、人参としめじを炒め、ある程度火が通ったら一度取り出す。
- 6
フライパンを拭いてごま油とにんにくを入れ熱し、香りがしてきたらにんにくを取り出し、豚肉を炒める。
- 7
火が通ったらブロッコリーと⑤、にんにくを戻し入れ炒め合わせる。
- 8
④を回し入れて手早く混ぜ、タレが全体に絡んだら完成です。
- 9
2017.2.6
話題入りしました。有難うございます！
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