おつまみ・お弁当に☆ふわふわはんぺん焼き
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
ピックアップ感謝♡ 小えび・コーン・枝豆入りのはんぺん焼き。混ぜて焼くだけ簡単なのでお弁当やおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
おつまみに時々作るはんぺん焼き。今回は半端に余っていたコーンと枝豆に、小えびも入れて作ったら風味も良く、好評でした。
おつまみ・お弁当に☆ふわふわはんぺん焼き
ピックアップ感謝♡ 小えび・コーン・枝豆入りのはんぺん焼き。混ぜて焼くだけ簡単なのでお弁当やおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
おつまみに時々作るはんぺん焼き。今回は半端に余っていたコーンと枝豆に、小えびも入れて作ったら風味も良く、好評でした。
作り方
- 1
・はんぺんは袋の上からよくつぶす
・ビニール袋にオイル以外の材料を全て入れてもむ（又は、ボウルに入れよく混ぜ合わせる）
- 2
4～5等分にして成形する
※しっかりとまとめる。コツ・ポイント参照下さい -
- 3
フライパンにオイルを熱し、弱火で両面こんがりと焼く
-
- 4
味がしっかりついているのでそのままでも、ポン酢を少しつけても美味しいです
-
- 5
2018/09/19
トップページに掲載して頂きました。
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
＊枝豆やコーンがぽろぽろ落ちやすいのでしっかりまとめます。焼く時(返す時）も気を付けて下さい。
＊オリーブオイル→ごま油でも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540852
