ウインナーとなすのピリ辛みそ炒め
mipoみぽ @cook_40160397
ピリ辛でごはんがすすみます！豆板醤はお好みで増やしたり減らしたり♪
このレシピの生い立ち
お弁当にピリ辛なおかずが欲しくて。ごはんにのっけても美味しくいただけます( ^ω^ )
ウインナーとなすのピリ辛みそ炒め
ピリ辛でごはんがすすみます！豆板醤はお好みで増やしたり減らしたり♪
このレシピの生い立ち
お弁当にピリ辛なおかずが欲しくて。ごはんにのっけても美味しくいただけます( ^ω^ )
作り方
- 1
●の調味料を合わせておきます。
-
- 2
ウインナーと野菜は、食べやすい大きさに切ります。なすは水にさらしてアク抜きします。
-
- 3
フライパンに油を入れて、豆板醤を炒めます。なす→人参→ピーマン→ウインナーの順に加えて炒めます。
-
- 4
野菜に火が通ったら、合わせておいた調味料を加えて更に炒め、できあがり！
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOKだと思います。
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