チキン南蛮
くじらのごはん処 @926mama
おうちで作るチキン南蛮が一番おいしい！！と、自画自賛です。
このレシピの生い立ち
前にランチで食べたチキン南蛮をおうちで食べたいなぁ…って作っちゃいました。
チキン南蛮
おうちで作るチキン南蛮が一番おいしい！！と、自画自賛です。
このレシピの生い立ち
前にランチで食べたチキン南蛮をおうちで食べたいなぁ…って作っちゃいました。
作り方
- 1
鶏肉を1口大に切り、塩・こしょうをして少しおく。
- 2
◆の材料を小鍋に入れ、火にかける。
- 3
鶏肉に小麦粉を振り、卵液をつけて揚げる。
- 4
揚げた鶏肉をつけだれに1分くらいつけてお皿に盛りつける。その上からタルタルソースをかけて出来上がり★
コツ・ポイント
タルタルソースの作り方は別で。
つけだれに長くつけるとベチャベチャになるので気を付けてください＾＾
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