超簡単!レンジでチャーシュー!-レシピのメイン写真

超簡単!レンジでチャーシュー!

メーさん
メーさん @cook_40023423

レンジで作るチャーシュー簡単に、できて、活気的!
このレシピの生い立ち
スーパーで教えてもらったレシピを我が家流の味付けに変えてみました。
簡単で、美味しかったので忘れないようにレシピにしてみました。

超簡単!レンジでチャーシュー!

レンジで作るチャーシュー簡単に、できて、活気的!
このレシピの生い立ち
スーパーで教えてもらったレシピを我が家流の味付けに変えてみました。
簡単で、美味しかったので忘れないようにレシピにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

かたまり肉一本分
  1. 豚肩ロースブロック 500g
  2. 塩、こしょう 少々
  3. ◎醤油 大さじ5
  4. ◎酒、酢、みりん 各大さじ2
  5. ◎砂糖 大さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. にんにく(薄切り) 1かけ
  8. しょうが(薄切り) 1かけ

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせておく

  2. 2

    豚肉はフォークで数箇所つつき、厚さ2センチに切り塩コショウする。

  3. 3

    にんにく、しょうがは薄切りにする。

  4. 4

    耐熱容器に肉を重ならないように並べ、調味料を全体にかけ、にんにくしょうがをちらす。

  5. 5

    ラップをかけて、レンジ(600w)で7〜8分加熱し、上下を返しさらに5分加熱して、お肉の完成!

  6. 6

    そのままでも、食べられますが、
    タレだけをさらに鍋で煮詰めてかけると
    なお美味しいです。^_^

コツ・ポイント

調味料はだいたいで大丈夫です。
お好みで加減してください。(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
メーさん
メーさん @cook_40023423
に公開
思いつきや、コレ美味しいな~と思ったものを記録させて頂いています。美味しいもの食べてみんなが笑顔で過ごせたらいいな~。と日々思っております。かなりペースダウンしています。。のんびり、ゆっくり続けていきます^^。
もっと読む

似たレシピ