旨辛♫カフェ気分な韓国風冷やしラーメン
まやチャン @cook_40102296
「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」にアボカド・キムチ・ツナをon♡
簡単一手間で旨辛濃厚な冷やしラーメンの完成です♫
このレシピの生い立ち
モニターに当選し頂いたサッポロ一番を活用して、大人女子向けな冷やしラーメンを考えてみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れほぐしながら4分間茹でる。
その間に以下の作業を行います。 - 2
器に添付のスープとタレを入れ180mlの冷水で溶かし混ぜる。
写真のように少量の水で溶かしてから残りを入れるとスムーズ。 -
- 3
アボカドをお好きな薄さにスライスする。
ツナ缶は油を軽く切っておく。 -
- 4
麺が茹で上がったらザルにあげ、冷水で冷やす。
水気を切ったら(2)の器に入れる。 - 5
アボカド・キムチ・ツナの順にトッピングしていき、最後にごま油を回しかけて完成です。
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コツ・ポイント
アボカドは熟し気味のものがオススメ♡
固い場合はレンジで加熱すると食べやすくなります。
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