作り方
- 1
ビスケットを粉々にして
溶かしバターを加え握れるくらいまで混ぜ合わす - 2
1をこのように敷きつめて固く押し付ける
- 3
鍋に柔らかくしたクリームチーズ→砂糖→生クリーム→薄力粉→レモン汁をいれてよく混ぜる。
オーブンを170度で予熱 - 4
ビスケットを敷いた容器に3を流し込み、170度のオーブンで25分焼いて
出来上がり。
コツ・ポイント
よく混ぜる。
オーブンで焼いている時はちょこちょこ見ること
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