まいたけと人参入り栗ごはん
おちゃめ★ママ @cook_40045471
栗が少なくても大丈夫！具材を足したら…もりだくさんになりました♪
このレシピの生い立ち
栗の量が少なかったので、まいたけを入れて嵩増ししました。
まいたけと人参入り栗ごはん
栗が少なくても大丈夫！具材を足したら…もりだくさんになりました♪
このレシピの生い立ち
栗の量が少なかったので、まいたけを入れて嵩増ししました。
作り方
- 1
お米は研いで、水に漬けておく。まいたけは石突きを取り、ちぎる。人参は千切りにする。
- 2
栗の皮を剥きます。（薄皮のみ。）鍋にお湯を沸かし５分ほど煮てから、水にさらす。包丁を使いながら剥き、半分に切る。
- 3
炊飯器にお米と分量通りの水を入れ、栗、まいたけ、人参と調味料（★印）を加えたら、一混ぜしてスイッチオン！
- 4
炊きあがったら、すぐに混ぜる。
コツ・ポイント
★今回使った栗は、鬼皮が剥いてあったので、薄皮のみ処理しました。
★栗の量が少ないので、お好みで量を足して下さいね。
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