たこときゅうりのコチュジャン和え
liqueur☆ @meux
2018/4/27話題入り☆たこときゅうりをコチュジャンで和えた、韓国風のピリ辛が病みつきになる一品です。
このレシピの生い立ち
美味しそうなたこときゅうりを合わせてコチュジャンで和え、ピリ辛な小鉢にしました。
たこときゅうりのコチュジャン和え
2018/4/27話題入り☆たこときゅうりをコチュジャンで和えた、韓国風のピリ辛が病みつきになる一品です。
このレシピの生い立ち
美味しそうなたこときゅうりを合わせてコチュジャンで和え、ピリ辛な小鉢にしました。
作り方
- 1
たこを一口大にカットします。
-
- 2
きゅうりのへたを落とし、適当な大きさに手で割り、厚めのビニール袋に入れ、麺棒で叩いて一口大にします
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- 3
☆の材料を混ぜ合わせます。
-
- 4
手順1～手順3を混ぜ合わせます。
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- 5
器に盛り付けて、完成です。
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- 6
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/2/11 -
- 7
話題のレシピになりました☆
2018/4/27 -
- 8
人気検索で1位になりました☆
2018/6/9 -
- 9
プレミアム献立に選ばれました☆
2021/4/18 -
- 10
クックパッドニュースに掲載されました☆
2023/7/2 -
コツ・ポイント
きゅうりは包丁でカットするより、砕いた方が味が染み込みやすくて美味しくなります。包丁でカットする場合は、皮を縞に剥くと味の染み込みも良くなり、見た目も華やかになります。
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