新玉☆カリカリ☆オニオンリング

Goeーmon☆
Goeーmon☆ @cook_40166639

新玉でカリカリのオニオンリングが食べたくてつくりました!
このレシピの生い立ち
新玉がたくさんあるので、なにかできないかと。1個でお皿にいっぱいできます(^^)

新玉☆カリカリ☆オニオンリング

新玉でカリカリのオニオンリングが食べたくてつくりました!
このレシピの生い立ち
新玉がたくさんあるので、なにかできないかと。1個でお皿にいっぱいできます(^^)

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材料

  1. 玉ねぎ 大きめ1個
  2. 小麦粉 100g
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ☆コンソメ 小さじ1
  5. 100cc
  6. ★マヨネーズ 大さじ2
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. 揚げ油

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1~2センチ幅に輪切りにして、バラバラにしておく。
    厚みがある方が甘いです。

  2. 2

    ☆の材料をまぜて1の玉ねぎにまぶす。

  3. 3

    ★を泡立て器でよく混ぜ、2の残った粉をまぜる。

  4. 4

    粉のついた玉ねぎを液にくぐらせ、180度の油でカリッと揚げる。

    お好みでお塩をかけてお召し上がりください。

  5. 5

    クックパッドの春レシピ2020に掲載していただきました!

  6. 6

    フライパンに少量の油で揚げ焼きしました。

コツ・ポイント

大きめの玉ねぎで作ると迫力のある大きなオニオンリングができます。アツアツカリカリです!

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Goeーmon☆
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小さな子どもが2人いる主婦です(^^)子供ウケするご飯はもちろん、主人も私もお酒をよく飲むのでおつまみっぽいのもよく作ります♪基本は一汁三菜!
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