にんじんとハムの洋風きんぴら

NoraDoraママ
NoraDoraママ @cook_40124120
東京都

ご飯にもパンにも合うおかずです。
お弁当に入れるのもオススメです。
2015・9/14話題入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
ハムが少しだけ残ったので考えたレシピです。

にんじんとハムの洋風きんぴら

ご飯にもパンにも合うおかずです。
お弁当に入れるのもオススメです。
2015・9/14話題入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
ハムが少しだけ残ったので考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. にんじん 大1本
  2. ハム 3枚
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. レモン 少々
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、斜め薄切りにしてから千切りにする。
    ハムも千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れてにんじんを炒める。
    全体に油がまわったらハムも入れる。

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたら塩こしょうで味を整えて、仕上げにレモン汁を少々ふる。

  4. 4

    お皿に盛り、ブラックペッパーをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

にんじんとハムの千切りの幅をそろえると仕上がりがきれいです。

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NoraDoraママ
NoraDoraママ @cook_40124120
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東京都在住、夫と食べ盛りの息子が二人。趣味は料理、スキー、ヨガ、バランスボールなど…アイデアあふれるお料理とクックメンバーさんとの出会いが楽しみです❤よろしくお願いします(*^^*)
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