夏は簡単本格スープカレー

tanny514
tanny514 @cook_40102693

夏はカレーが食べたいけど煮込むのが面倒。
そこでレストランで食べれるような美味しいスープカレーが30分で作れます。

このレシピの生い立ち
旦那さんがカレー大好き人間で、時間がない時に何時も作ります。ほんとに家にある物で作れるので楽チンです。

夏は簡単本格スープカレー

夏はカレーが食べたいけど煮込むのが面倒。
そこでレストランで食べれるような美味しいスープカレーが30分で作れます。

このレシピの生い立ち
旦那さんがカレー大好き人間で、時間がない時に何時も作ります。ほんとに家にある物で作れるので楽チンです。

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材料

四人分
  1. カレールー 四ブロック
  2. 1000cc
  3. 麺つゆ三倍 100cc
  4. 玉ねぎ 一個
  5. 人参 一本
  6. じゃがいも 二個
  7. ★あればピーマン 二個
  8. かぼちゃ 8分の1
  9. ゆで卵 二個
  10. ●あればラムマサラ 大さじ1
  11. にんにくチューブ 2関節位

作り方

  1. 1

    油を引いてにんにくを炒めてからお野菜を炒める。(人参、じゃがいもは電子レンジで5分位チンをしたら早くできます。)

  2. 2

    野菜がしんなりしたら水を入れてグツグツ15分位煮る

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらなったらカレー粉と、麺つゆを入れる。ガラムマサラを入れたらより本格的に仕上がりますよ。
    完成です

  4. 4

    ★の野菜はあればフライパンで焼いて盛り付けてください。

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tanny514
tanny514 @cook_40102693
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2年生とと4歳の子供と旦那さんがいて共働きなので時短料理ばかりです!美味しく簡単料理目指してがんばりまーす
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