お鍋やすき焼きで余った白菜を使ってしまおう！

このレシピの生い立ち
何時も鍋やすき焼きの後に残るのは白菜
意外と中途半端に余ってしまいますよね
かといって次の日鍋とはいかづ
冷蔵庫の肥やしになる前に、次の日の朝にさっぱりとした白菜漬けはどうでしょうか？
手間なし簡単、野菜室にもがさばらなくて良いので