天板もちふわピザ☺

てるや食堂
てるや食堂 @cook_40089119

簡単にパーティーピザが作れます☺
このレシピの生い立ち
家計に優しいピザを作りたくて☺

天板もちふわピザ☺

簡単にパーティーピザが作れます☺
このレシピの生い立ち
家計に優しいピザを作りたくて☺

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材料

天板27cm×37cm(2枚分)
  1. 強力粉 400g
  2. 薄力粉 200g
  3. 砂糖 30g
  4. ドライイースト 6g
  5. 6g
  6. 340g
  7. オリーブ 大2
  8. トッピング
  9. ピザソース(ケチャップ) お好み
  10. 玉ねぎ 大1個
  11. サラミ お好み
  12. ピーマン お好み
  13. マヨネーズ お好み
  14. ベーコン お好み
  15. スイートコーン お好み
  16. ピザチーズ お好み

作り方

  1. 1

    パン生地をこねたら2倍に膨らむまで
    一次発酵。
    具材を切っておく。

  2. 2

    ガス抜きをし2等分にして、オーブンペーパーを敷いた天板いっぱいに伸ばし指で均等に穴をあける。
    オーブンを230℃で余熱。

  3. 3

    ソースを塗り具材をのせ230℃で20分焼く。

  4. 4

    ピザソースをマヨネーズにして玉ねぎとコーンとベーコンでも美味しいです。

コツ・ポイント

家では2種類の味で作ってます☺
残ったら次の日レンジで少し温めてからトースターでさっと焼くと美味しく食べれます☺

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