甘酒×豆腐で簡単ヘルシー☆バナナパウンド
むぅ＆とら @cook_40116705
お砂糖を使用しなくても、充分甘さを感じるおやつです。美容と健康に優しい、ふわもち食感のパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
甘酒を飲まない我が家。いただいたので、どのように消費しようかと、救済のためにたどり着いたレシピです。
甘酒×豆腐で簡単ヘルシー☆バナナパウンド
お砂糖を使用しなくても、充分甘さを感じるおやつです。美容と健康に優しい、ふわもち食感のパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
甘酒を飲まない我が家。いただいたので、どのように消費しようかと、救済のためにたどり着いたレシピです。
作り方
- 1
すぐできるので先にオーブンを170℃で予熱開始。
- 2
バナナをさいの目切りにして用意しておく。
- 3
今回はこちらの簡単、小分けタイプを使用。
-
- 4
ボールに豆腐と甘酒、オリーブオイルを入れて混ぜる。
- 5
4にホットケーキミックスを入れ、最後にバナナを入れて混ぜる。
- 6
パウンドケーキ型に流し込む。固めの生地なので型に馴染むように表面をならし、3〜5回持ち上げて落とす。
- 7
オーブン35分で焼き上がり。
コツ・ポイント
型はダイソーのもの。豆腐は3個セットのものを使用しております。
“混ぜて、オーブンにぽんっ”それだけのお手軽クッキング！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18572796
