焼肉のたれde簡単美味♪チーズダッカルビ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

焼肉のたれで味付け簡単!辛すぎずお子様でも美味しく食べられるお手軽チーズダッカルビ♪
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビを家で作ろうと調べたとき、この材料なら焼肉のたれでいけそう!むしろその方が辛すぎず子ども達でも美味しく食べられそう!と思い付きました

焼肉のたれde簡単美味♪チーズダッカルビ

焼肉のたれで味付け簡単!辛すぎずお子様でも美味しく食べられるお手軽チーズダッカルビ♪
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビを家で作ろうと調べたとき、この材料なら焼肉のたれでいけそう!むしろその方が辛すぎず子ども達でも美味しく食べられそう!と思い付きました

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材料

4人分
  1. 豚肉または鶏肉 400g
  2. ☆焼肉のたれ 大さじ4
  3. ☆料理酒 大さじ2
  4. キャベツ、玉ねぎ、ピーマンきのこ類等好みの野菜 200g程度
  5. 胡麻 少々
  6. ピザ用チーズ 100g程度
  7. ※お好みでコチュジャンやにんにくなどを足しても 適量

作り方

  1. 1

    豚肉または鶏肉を☆に漬け込んでおく。野菜類は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    胡麻油をフライパンや鍋で熱して、【1】の豚肉または鶏肉を漬け汁ごと加えて炒める

  3. 3

    【2】の肉の色がだいたい変わったら野菜を覆い被せるように加え、蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    【3】に火が通ったら両端に寄せて、真ん中の空いたスペースにチーズを入れ、蓋をして余熱でチーズを溶かして完成

  5. 5

    お子様でも食べられる味ですが、お好みでコチュジャンやにんにくなどを足しても☆

  6. 6

    ☆2018.12.30つくれぽ10人話題入り、
    沢山の方に作って頂けて感謝!!

コツ・ポイント

お好みでコチュジャンやにんにくなどを足す場合は、漬け込む時点で加える方がより味が染みる

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AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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