肉なし♡照り焼きハンバーグ♡
♡♡momo♡♡ @cook_40178749
ヘルシーなハンバーグ♡
ダイエット中でもこれなら
全く気にせず食べれます(^^)♡
このレシピの生い立ち
いつもは豆腐ハンバーグにお肉もいれるけど､
肉100%があるなら､豆腐100%にしちゃお！ってことで肉なしにしてみました(^^)♡
肉なし♡照り焼きハンバーグ♡
ヘルシーなハンバーグ♡
ダイエット中でもこれなら
全く気にせず食べれます(^^)♡
このレシピの生い立ち
いつもは豆腐ハンバーグにお肉もいれるけど､
肉100%があるなら､豆腐100%にしちゃお！ってことで肉なしにしてみました(^^)♡
作り方
- 1
最初に豆腐2つとも水切りしておく。
この時点で大根もおろしとくと便利です♩ - 2
水切りしてる間に玉ねぎを水切りして､600wのレンジで1分加熱して下さい✧
(炒めない分カロリーオフできます♩) - 3
糸こんにゃくも下茹でして、
冷めたら細かくみじん切り♩ - 4
そして水切りした豆腐､玉ねぎ､細かく刻んだ糸こんにゃく､片栗粉をボールに入れて､塩こしょうで味付けして混ぜ合わせます♩
- 5
そして形成して､油をひいたフライパンに
並べて焼いてソースと大根おろしをかけたら完成♩ - 6
～ソース作り～
鍋に片栗粉以外の(A)を入れて､
水溶き片栗粉をいれてとろみをつける♩ - 7
ハンバーグにソースをかけて､大根おろしを乗っけて､刻みネギをかけたら完成です♡
-
コツ・ポイント
タネ作るときに片栗粉少しいれると､
崩れにくくなります✧
なので忘れずに✧
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18575584
